Moin Max,
Vollständig geschlossene Apps können weder unter Android noch unter IOS Code ausführen. Es gibt ein paar Ausnahmen dafür, aber im Allgemeinen ist das gültig.
Um das zu umgehen, gibt es sogenannte Push-Benachrichtigungen. Diese werden von einem Server ausgelöst und können dann auf dem Endgerät angezeigt werden, auch wenn dieses zur Zeit deine App nicht ausführt.
Für die Umsetzung von Push-Benachrichtigungen gibt es Provider, die sich um die Zustellung kümmern, meistens werden diese dann über eine API aus deinem Server-Skript angesprochen und stellen dann an die gewünschten Geräte deine Benachrichtigung zu. Ein Beispiel hierfür ist Googles Firebase Cloud Messaging Dienst.
Schau dir am Besten mal ein paar Tutorials dazu an, beispielsweise hier oder hier.
Viele Grüße
Ian