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Zeit für frische Gartengetränke

Zeit für frische Gartengetränke

Bitte beachten:

nur etwas sammeln, was man auch zweifelsfrei kennt.

Pflanzen nur sammeln, die über Kniehöhe wachsen.

Wer mutig ist kann frische Brennnesselblätter hinzugeben, nach dem Pürieren stechen/brennen sie nicht mehr :slight_smile:

Löwenzahn-Giersch Smoothie

Du benötigst:

einen Apfel (gewaschen), mit oder ohne Schale (Kerngehäuse entfernen),

eine Handvoll junge Löwenzahnblätter (gewaschen),

eine Handvoll junge Gierschblätter (gewaschen),

eine kleine Handvoll junge Brennnesselblätter (gewaschen, könnte brennen),

(wer hat und es kennt, 5 Stängel Vogelmiere und 4 mittlere Blätter Blutampfer, gewaschen),

eine halbe grüne Biogurke (gewaschen),

eine kleine Priese Pfeffer,

2 Teelöffel Öl.

Alle Zutaten grob zerkleinern und im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Wem es nach dem Pürieren zu dick ist, kann Apfelsaft oder Wasser hinzugeben.

Alle Zutaten können je nach Geschmack verändert werden.

Ausprobieren ist hier angesagt.

Sommer-Smoothie mit Löwenzahnblüten

Du benötigst:

einen Becher Joghurt,

eine Handvoll Löwenzahnblüten, frisch gepflückt, ohne den grünen Kelch (gewaschen),

je nach Geschmack entweder eine Banane, einen Apfel, eine Mango oder eine Birne,

wer mag, kann auch von jeder Frucht etwas nehmen,

einen halben cm Ingwer mit Schale,

etwas Kardamom und wenig Kurkuma.

Alle Zutaten grob zerkleinern und im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Wem es nach dem pürieren noch du dick ist, kann Apfelsaft oder Wasser hinzugeben.

Zum Verzieren eine Scheibe Ananas 3cm, ohne Schale, auf den Rand stecken,

Eiswürfel hinzugeben.

Die Zutaten können je nach Geschmack verändert werden.

Ausprobieren ist hier angesagt.

Viel Spaß

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